植物性香料の意味

植物性香料【ショクブツセイコウリョウ】
 
<用語解説>
植物性香料とは
天然の香りを持つ植物から得た香料のこと。
花、葉、木、樹皮、果皮、実、苔、種など香料によって様々な部分を蒸留、抽出、圧縮などの物理的化学的な処理をして得る。精油とも呼ばれる。
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